IL TEMPO SOSPESO IN:
SERATA DEGUSTAZIONE
Giovedì 31 Ottobre
ore 20
IL NOSTRO BENVENUTO: STUZZICHINI ED ENTRE’
FALSO ROSSINI: CONTROFILETTO DI MANZO STAGIONATO, FEGATO D’OCA, TARTUFO NERO
GLI ANNI OTTANTA, A MODO MIO OGGI!: CAPESANTE GRATINATE, BRUNOISE DI ZUCCA
Prosecco di Valdobbiadene DOCG DRUSIAN
SOBRIA EBREZZA: SPAGHETTI AL CHIANTI
UN PO’ DI SALE IN ZUCCA!: RAVIOLI DI ZUCCA, FONDUTA DI FORMAGGIO , STRINU
Lagrein Rose’ ALOIS LAGEDER
ORO GIALLO: CODA DI ROSPO,PISTILLI DI ZAFFERANO E ZUCCHINE
Gewurztraminer GAIERHOF
NON RENDERE MAI PANPERFOCACCIA: SPONGADA CRAQUELIN, MASCARPONE E LAMPONE
ESPRESSO ALL’ITALIANA, DOLCI COCCOLE
EURO SETTANTA