IL TEMPO SOSPESO IN
APERISOTTO
Giovedì 9 Ottobre
Dalle 18 alle 20
Calice di vino a scelta o cocktail Concarena accompagnati da:
.focaccia salata con speck dell’Alto Adige
.frolla con crema cheescake e gamberi
.bignè craquelin farcito di baccalà mantecato
.sandwich di pollo panato
.pizzetta fritta pomodoro, burrata e basilico
.patate delfino
A seguire verrà servito il risotto con carpaccio di fichi, tartare di gamberi e lime, abbinato ad un bicchiere di vino Bianco Villa della Cantina Antinori
Espresso all’Italiana e tortino all’ananas
EURO QUARANTA