IL TEMPO SOSPESO IN:
SERATA DEGUSTAZIONE
Giovedi’ 29 Maggio
Ore 20.00
AVVOCATO D’UFFICIO: TARTARE DI MANZO, AVOCADO, SALSA ALLA NOCCIOLA
SVOGLIATO COME UN BACCALA’ A COLAZIONE: BACCALA’ SFOGLIATO, PANZANELLA DI CAPPUCCIO E POMODORO
Rosesroses Rosato CANTINA OTTELLA
MOSAICO MODERNO: SOQQUADRO VERRIGNI, PESCI MARINATI E VERDURE A VAPORE
LE “BALLE” SOLO SE DI FIENO: RISOTTO AL FIENO DI MONTAGNA, LINGOTTO DI MANZO, BURRO CAFE’ DE PARIS
L'Oro del Diavolo TENUTA CASA VIRGINIA
VIVA LA PAPPA COL POMODORO!: GAMBERI, BURRATA E PAPPA COL POMODORO
Franciacorta Brut Duca D' Iseo CANTINA CHIARA ZILIANI
COCCO DI MAMMA: BISCOTTO AL COCCO, CARAMELLO SALATO E MOUSSE AL MANGO
ESPRESSO ALL’ ITALIANA, DOLCI COCCOLE
EURO SETTANTA